Kundenbedienung und -beratung Präsentation von Fleisch- und Wurstwaren Zubereitung von Fleischprodukten Zerlegen, Schneiden, Portionieren, Abwiegen, Verpacken von Fleisch- und Wurstwaren Reinigung und Qualitätskontrolle Rechtliche Vorschriften einhalten, z.B. Lebensmittelhygiene (HACCP) Kassieren und Abrechnen des Tagesgeschäfts Überprüfung und Ergänzung von Warenvorräten und Verpackungsmaterialien Auslieferung
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